Les Serres du Château
Ribécourt-Dreslincourt
Les Serres du Château est une exploitation horticole annexe de l’Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Ribécourt (Oise) comprenant un lycée horticole, une Unité de Formation par Apprentissage (UFA), un Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole pour adultes (CFPPA).
L’exploitation produit des plantes ornementales, des plants, des fruits et des légumes avec notamment la vente sur site dans leur magasin de producteurs et la valorisation d’une partie des produits à la cantine scolaire.
Après la construction par nos soins d’un système aquaponique en 2018 (voir ci-dessous) qui a depuis été le support de centaines d’heures de cours et de formation que nous avons prodigué aux apprenants de l’établissement, la refonte totale de la boucle piscicole a été effectuée en 2025.
Le but de cette refonte est à la fois de pouvoir produire des espèces piscicoles comestibles dans de meilleurs conditions, ainsi que d’avoir un outil de production moderne pour être le support de nouvelles formations d’un niveau professionnel.