Démonstrateurs
Autrêches
Au début de notre activité professionnelle, nous avons conçu et fabriqué différentes installations aquaponiques ayant pour but d’être des preuves de concept et de démontrer notre savoir-faire en plus de produire des poissons et des végétaux pour notre propre consommation.
Ces installations ont été exploité dans un premier temps en intérieur dans notre premier local près de Soissons et sont aujourd’hui sur notre nouveau site de l’Hermitage. Nous les avons également fréquemment déménagées dans les salons où nous participions pendant nos premières années d’activité !
Elles sont à l’heure actuelle toujours en fonctionnement et produisent également des poissons et des végétaux pour l’équipe et le café-cantine de l’Hermitage en plus d’avoir toujours leur rôle pédagogique.
Nous avons pratiqué le maintien de nombreuses espèces de poissons : truites, carpes, tanches, esturgeons, goujons, gardons, ides, poissons rouges, perche arc-en-ciel, tilapias...
Enfin, notre toute première installation a été réalisée en 2015 à notre domicile dans l’Aisne et reste encore aujourd’hui productive. Elle a constitué notre modeste laboratoire de Recherche et Développement, en plus de nous fournir truites et divers légumes, fruits et herbes pour notre consommation personnelle.